鱼火锅，又名火锅鱼，是川渝地区最常见的家常菜之一，主要原料为鱼，火锅底料;有酸汤的，麻辣的，冷锅的，干锅的等口味。巴賨鱼捞活鱼火锅以鲜活、美味为主。与传统火锅相比鱼火锅菜品更丰富更能满足消费需求，同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品味道更佳，更能让您一饱口福。鱼火锅是作为川渝地区的美食，长久以来受到了许多消费者的喜爱。鱼火锅的烹饪方法有很多，不同的烹饪方法受到不同消费者的喜爱，鱼火锅以其丰富的产品系列得到了消费者的信赖和肯定。想要找到答案，还是跟着360常识网小编一起来看看吧。
四川鱼火锅十大品牌
1、藤椒鱼火锅
2、巴色鱼捞
3、鲜尚轩斑鱼火锅
4、谭鱼头鱼火锅
5、轩货鱼捞
6、岷江鱼府火锅
7、张大胡子鱼头火锅
8、鱼游天下火锅
9、余味儿斑鱼火锅
10、鼎食渔火锅
★四川鱼火锅十大品牌一、藤椒鱼火锅
藤椒鱼火锅独有的特色原料、秘制配方及严格的炒制工艺等保证了其核心产品火锅的优势竞争力，以“辣而不燥，鲜而不腥，回味悠长”的特色口味享誉大江南北，营养丰富，口感绝佳，健脑益智，安全绿色保健。
★优势：
总部支持：总部会对商给予补助，商将免费获得全方位的运营指导，形成一套合理成熟的运营体系，开业还将有专人协助。
培训支持：公司总部对商进行特许经营资质授权，和连锁管理制度的培训，向拟商提供VI设计样本，宣传资料。
★四川鱼火锅十大品牌二、巴色鱼捞
巴色鱼捞，成立于2015年12月，是一家集餐饮文化研究、特色鱼火锅研发与经营、区域、底料产品。
★优势：
营销支持：巴色鱼捞鱼还拥有完善的营销组织与系统网络，可针对特许店面有目标、有计划地开展多种形式的市场营销活动。连锁经营布局能快速的抢占市场份额，从而有效压制竞争对手，赢得市场优势。
成本支持：巴色鱼捞鱼采取大批量统一采购形式，拥有议价优势。随着连锁体系的扩大，规模优势还可转化为成本优势和价格优势。
★四川鱼火锅十大品牌三、鲜尚轩斑鱼火锅
鲜尚轩斑鱼火锅是鲜尚轩独创的一美味佳肴，四川境内已30余家，家家顾客盈门。
★优势：
技术支持：鲜尚轩斑鱼庄总部具有持续不断的产品开发与技术保障功能，使经营品种及口味始终领先市场。
选址支持：鲜尚轩斑鱼庄总部成熟的选址及经营管理经验，让您用成功的经验来经营自己的企业。
★四川鱼火锅十大品牌四、谭鱼头鱼火锅
经过数年的连锁经营，谭鱼头在品牌、技术、管理及人才储备等方面得到了极大的提升，公司积极开展多元化经营。“谭鱼头”诞生于1996年，至今只有10年时间，但“谭鱼头”却在这短短的时间里，创造了一个又一个奇迹。
★优势：
总部支持：谭鱼头火锅连锁总部免费上门评估选址、免费装修设计、协助布置店铺、协助选购食材、协助调试设备、现场经营实践培训和指导等。
★四川鱼火锅十大品牌五、轩货鱼捞
轩货餐饮品牌运营团队具有10年以上对于该行业的开发和管理经验，拥有丰富的连锁店经营操作经验，在鱼捞行业内，我们的产品、服务、商标、口味获得广大消费者公认，比自己独立经营更加能够避免许多不必要的风险。
★优势：
选址支持：选址是开设店最关键的一步，轩货鱼捞总部会对商的意向口岸进行商圈分析和评估，尽可能地防止者出现盲目投资行为。
培训支持：轩货鱼捞总部协助方进行岗位设置、人员配置、薪资待遇、员工招聘，为店提供厨房技术人员和服务人员的专业知识技能培训和实际操作演练，商负责安排人员到总部接受专业培训。
★四川鱼火锅十大品牌六、岷江鱼府火锅
岷江鱼府火锅成立于2006年，是专业从事火锅代理和代理经营的著名企业。公司是集火锅文化研究与传播、火锅专业人才培养、火锅产业开发、火锅原材料配送、酒店服务等产业于一体的多元化、现代化民营企业。
★优势：
培训支持：接受系统培训，用已证明获得成功的经验来经营自己的企业。
研发支持：享受新产品的研发、广告、促销、统一优势。
★四川鱼火锅十大品牌七、张大胡子鱼头火锅
张大胡子鱼头火锅采用传统的美食煨制工艺，遵循中国药食同补的养生理念，使用特制的容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住口放进特制的容器内，通过这样的无添加剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，秘制料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。
★优势：
选址支持：了解店面专业选址方案，沟通投资点装修意见。
开业支持：正式营业后配合总部全程跟进投资店经营运作。
★四川鱼火锅十大品牌八、鱼游天下火锅
鱼游天下养生火锅致力于借鉴当代自然医学理念，以螺旋藻原生态餐饮应用为手段，普及螺旋藻养生餐饮的专业公司。
★优势：
培训支持：鱼游天下由于专业的厨师培训、服务培训、管理培训等，系统完善的管理模式解决你的后顾疑虑；
培训支持：鱼游天下养生火锅招商总部拥有先进的健康养生融入技术，这种技术目前在国内国外绝无第二家，是别人不可能抄袭和复制的技术。
★四川鱼火锅十大品牌九、余味儿斑鱼火锅
余味儿斑鱼火锅采用传统的美食煨制工艺，遵循中国药食同补的养生理念，总部十分重视与商及合作伙伴的协作共赢，始终本着“先让商富起来的”经营理念，并且不断的提高自身的品牌力量。
★优势：
培训支持：公司总部将对店进行系统的督导、培训，以提高店店员素质。
物流支持：终端店进货时，只需要一个电话、一份传真或一封电子邮件，就能轻松搞定一切，总部物流配送中心，负责在最短时间内，准确、安全、快速地将产品发往终端店。
★四川鱼火锅十大品牌十、鼎食渔火锅
鼎食渔火锅从产品研发到包装，一直把核心料包当作产品口味统一的核心价值，料包品味决定产品内涵，总部严格把控料包配方，严防市场上出现类似竞争产品，保证干店一味，保证客户对味道的忠诚度。
★优势：
培训支持：招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。
物流支持：底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品
