不正常。

吃笋后出现嘴发麻的症状可能是因为对笋过敏或笋没有做熟等原因导致。

没有熟透的笋所带的细菌不能被杀死，所以可能会导致嘴部发麻，所以在吃笋前应该确保笋熟了，尽量避免食用生的笋。

除此之外，对笋过敏的人群应该避免食用或接触笋，否则也可能会出现嘴发麻的状况。如果嘴部发麻的症状很严重，建议立即到医院进行检查，不能随意服用药物。

有很多人反映在吃春笋的时候会感觉口苦口涩，这主要是由于春笋没有处理好所导致的。在平时生活当中，处理春笋的时候一定要注意是有一定的技巧的，比如我们可以用淘米水去处理春笋。淘过米之后的水直接的放入锅子中，然后直接的把没有剥壳的笋放入淘米水当中，淘米水加热，然后煮熟，大概十分钟之后捞出泡水，在吃的时候直接剥壳就可以。

1.增进食欲

春笋中含有丰富的氮物质，不仅有沁人心脾的香气，还能帮助人们开胃、健脾，达到增进食欲的效果，对食欲减退的问题有很大帮助。春竹的烹饪方法有很多，推荐的食谱包括春竹里脊肉、姜葱炒春竹、剁椒春竹等。

2.肠道通畅

春笋含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，防止便秘，降低肠道压力，软化粪便。它们可以用来治疗便秘等症状。但是春笋中也含有大量的不溶性草酸，所以在炒之前，需要先用淡盐水煮开。

3.心脑血管疾病的防治

春笋中的纤维素可以降低血液中的胆固醇含量，对高血压、高脂血症、高血糖等有一定的防治作用。

4.增强抗病能力

春笋中所含的氨基酸能有效促进蛋白质合成，增加蛋白酶活性，增强机体免疫系统，增强机体抗病能力。

5.减肥和健身

春笋属于低脂、低糖、多纤维食品。吃竹笋可以吸收大量人体脂肪，减少脂肪储存，达到减肥健身的目的。