西瓜是夏季比较常见的一种水果,它吃起来香甜可口,味道很不错,可以制作各种各样的美食甜品,很多人都会经常吃西瓜,尤其是小孩子和老年人。西瓜在挑选的时候也有一定的讲究,拍西瓜的时候如果震手就是熟瓜,是可以买的。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
本文目录
1、西瓜是不是越重越好?
2、吃隔夜西瓜有什么危害?
3、西瓜怎么挑选
西瓜是不是越重越好?
不是。
买西瓜的时候,一定不要忘了观察西瓜,这是区分西瓜和其他西瓜最简单的方法。瓜梗通常有两种,一种是弯瓜,另一种是直瓜。虽然这两个瓜看起来一样,但它们很不一样。瓜通常是西瓜的母体,这样的西瓜皮薄、汁多,瓜瓤又沙又软,吃起来特别甜。但瓜用直瓜更糟,多籽不说,味道不够甜。
我们通常在买瓜的时候敲打瓜皮,然后听声音来挑选。清脆的声音说明西瓜比较生,敲击的声音比较沉闷。也就是说西瓜比较成熟,皮薄。我们要摘这样的西瓜。
在挑选西瓜时,除了取瓜皮外,还可以通过鉴定瓜体的“三个部位”来挑选成熟甜甜的西瓜。也就是说,可以选择色泽黄绿色、瓜线间距分明、瓜藤鲜嫩、瓜脐较小的西瓜。这样的西瓜通常比较新鲜,味道也比较好。
吃隔夜西瓜有什么危害?
可能有腹痛、腹泻、恶心和呕吐。
过夜西瓜中微生物代谢产生的微生物和有毒物质较多,食用后可能影响人体组织器官的正常生理功能,扰乱人体肠道菌群平衡。因此,对于一些胃肠功能不是很好的人来说,吃了一夜西瓜后,可能会出现腹痛、腹泻、恶心呕吐等胃肠不适症状,因此建议谨慎食用。
西瓜怎么挑选
1、看西瓜藤
西瓜藤最适合浓绿,因为茎越绿,瓜越新鲜;此外,弯藤西瓜比直藤西瓜甜。
如果西瓜藤发黄枯萎,甚至葡萄藤已经枯萎,一般都是所谓的死藤瓜或早收瓜,这种瓜不适合购买。
2、看西瓜的肚脐和花梗
西瓜的脐和花梗深凹且饱满,通常成熟。记住,“肚脐越小西瓜越好”不是真的~
3、看西瓜的纹路
一个好的西瓜,表面线条厚实清晰,深浅分明,色泽鲜艳。线条整齐的西瓜比线条杂乱的西瓜好。
花纹凌乱的西瓜通常不够成熟,而且筋多。
4、看形状
西瓜一般分为圆形和椭圆形,无论是圆形还是椭圆形的西瓜,只要身体是对称的。如果头大、尾小或是尖头尾厚的畸形瓜,通常是坏瓜。