蓝莓的营养成分比较高，具有很好的功效与作用。蓝莓的保鲜期比较短，保存不当就会容易变质坏掉，如果蓝莓发霉了就不能吃了，如果少量吃了一点一般不会有什么问题，如果吃太多，可能会引起肠胃不适，严重的可能会食物中毒，要及时就医治疗。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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不小心吃了发霉的蓝莓怎么补救？
根据实际情况而定。
一般来说，如果你身体状况良好，吃的发霉蓝莓的量也不是太多，在你的承受范围内，也不会引起不适，那么这个时候你就不需要太过担心。你可以多吃一些食物来促进消化，加速体内蓝莓的新陈代谢。
但是，如果你的身体素质比较差，又吃了大量发霉的蓝莓，导致出现明显的腹痛、腹泻、便稀等不适症状，而且情况还在恶化，那么建议及时去医院就医，避免拖延病情，对自己的健康造成威胁。
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蓝莓加牛奶为什么一会变成固体了
这是因为蓝莓还含有草酸盐，这种物质与牛奶中的钙一起形成草酸钙，而草酸钙不溶于水，容易形成沉淀。
蓝莓含有大量的维生素C，而牛奶含有大量的蛋白质，两者一起吃，可能会产生结块，增加胃消化的负担，导致胃痛、腹泻等现象。
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蓝莓可以不洗直接吃吗
建议清洗一下再吃。
市场上的蓝莓主要分有野生的和种植的，但无论是野生的还是种植的，都需要进行清洗之后再吃，因为野生的蓝莓会携带有大量的灰尘以及细菌物质，直接食用可能会引起腹痛、腹泻、便溏等不适症状的产生，不利于人体健康，而种植的蓝莓不仅携带大量的灰尘和细菌，还残留着大量的农药化学成分，食用后不利于人体健康，所以一般建议将蓝莓进行清洗一下再食用。
