云南滇红与金骏眉为分别为两种特质的红茶,各具优势,没有直接好坏,滇红是采用云南大叶种为原料制成,其干茶肥硕紧实,色泽乌润,汤色红艳,口感浓醇,蜜香馥郁,而金骏眉是采用小种芽头为原料制成,其干茶条索紧结,下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
本文目录
1、金骏眉属于什么茶?
2、金骏眉和滇红哪个送人有档次
3、金骏眉如何冲泡好喝
金骏眉属于什么茶?
金骏眉属于红茶,是红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市,其成品茶主要以茶叶鲜芽尖为原料制成,全程手工制作,价格高昂,而且金骏眉冲泡后,茶汤为金黄色,带有浅淡香甜的气息。
金骏眉的制作原料采摘于武夷山国家级重点保护区的原生态高山茶树,该地区地势高峻,森林覆盖率为96.3%,平均湿度为80%,平均海拔在1200米左右,有利于金骏眉的生长。
金骏眉和滇红哪个送人有档次
1、外观
这两种茶叶的干茶形状就非常不一样。滇红属于比较大型的茶叶,而且其色泽也没有金骏眉那么有光泽。相对而言,金骏眉的色彩还是比较丰富的,而且以黑黄相间的颜色为上品。
2、味道
滇红的味道就比较重,也更加的香浓。不过也有一些茶友觉得滇红的味道实在是太重,有点类似浓汤。而金骏眉相对而言还是比较淡的,而且甘甜也是比较清香的感觉,适合慢慢品味。
3、价格
金骏眉跟滇红的价格相差甚远,不在一个档次。金骏眉的价格象征着顶级红茶,因产量少,一斤干茶价格在数千甚至上万元,所以作为礼物送人来讲,自然选金骏眉最好。但各人有各人的爱好,并不是茶贵就好,关键要适合自己的口味。如果对方喜欢喝云南红茶,滇红自然更好一些。
金骏眉如何冲泡好喝
冲泡金骏眉红茶采用中投法,预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛,及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水,以保证茶汤的清澈亮丽;
第一次注水后,金骏眉在杯中大约静置45秒,然后出汤品饮,茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复冲泡,正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法,冲泡10次依旧没有问题,茶汤甜味依旧。