牛肉和羊肉是很多人都爱吃的肉类,价格也不便宜,一般羊肉嘌呤略高,但是适量吃是不会有很大影响的。那么,牛肉减肥期间可以吃多少?一起来看看360常识网带来的介绍吧!
全文目录
1、牛肉和羊肉哪个嘌呤高
2、牛肉减肥期间可以吃多少
3、煮牛肉放什么调料最好
牛肉和羊肉哪个嘌呤高
羊肉略高。
根据食物嘌呤含量的多少可以分为三个等等级,100克食物的嘌呤含量小于50 mg即为低嘌呤食物,50 mg-150 mg为中嘌呤食物,大于150 mg为高嘌呤食物,牛肉的嘌呤大约是每百克中占80mg,而等质量的羊肉嘌呤大约是110mg,羊肉比牛肉要高一点,但两者还是在中等嘌呤食物的范畴,尿酸偏高或痛风患者少量吃一点影响不会很大。
牛肉减肥期间可以吃多少
建议一次不超过100克。
参考《中国居民膳食指南》中的建议,成人每周吃禽畜肉280-525克,平均每天摄入总量在120-200克是比较合适的,牛肉虽然脂肪含量很低,但是吃多了也会造成体内热量摄入增多,因此建议减肥期间一次进食牛肉不超过100克为宜,这样既可以满足身体对牛肉的营养需求,也能避免进食过多牛肉对减肥效果造成的影响。
煮牛肉放什么调料最好
按照自己的饮食口味进行使用即可。
牛肉是一种营养价值高、风味独特的食材,一般情况下,在料理牛肉的时候都会使用到很多的调味品,一是去腥,二是提味,生活中常见的调味品都可以使用到牛肉的料理中,推荐使用的调味食品有:辣椒、花椒、桂皮、丁香、小茴香、大料、生姜、大蒜、葱花等,具体的材料选择和配比以自己的饮食习惯为准,例如有些人不喜欢花椒麻麻的口感,就可以少放或者不放花椒,这样牛肉煮出来也会比较合自己口味。