冬天非常适合吃烤红薯，在以前都是用很大的炉灶烤的红薯，但现在很少有人家里有大的炉灶或者炭火可以烤红薯，多半还是用的烤箱。锡纸是烘烤食物时常用的一种工具，可以很好地密封、隔热和保温，下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
本文目录
1、烤红薯230度要烤多久？
2、烤红薯裹锡纸烤的时间长是吗
3、烤箱烤红薯流下得糖怎么洗
烤红薯230度要烤多久？
烤红薯一般温度设置在200到250度之间，230℃的温度需要多久则要看红薯的大小了。
烤箱先预热到230℃，红薯洗净、擦干用锡纸包好，设置好温度烤。期间需要翻面，每面烤的时间单个小的20分钟，大的40分钟，单个过500克最好对半切或烤50分钟。到时后，带手套捏一下，如果中间是软的，说明烤好了；如果还有硬心，那就得再烤十几分钟。
烤红薯裹锡纸烤的时间长是吗
可以缩短烤红薯的时间。
因为锡纸可以隔热、保温。把红薯切成块，然后用锡纸包起来，放进烤箱。这种方法可以缩短烘烤时间，保持美味。裹锡纸烤对追求柔软口感的人会更好，不用锡纸烘烤会更干燥。
烤箱烤红薯流下得糖怎么洗
红薯的糖分焦糖化生成黑点，可以热水泡下或者烤箱预热1分钟后，用纸巾或抹布去擦拭清洗，加热后糖汁融化会较好处理。如果还是洗不干净，可以用小苏打和少量清水混合成糊糊，涂抹在烤箱相应的位置，过一段时间后清洗即可。或者喷洒白醋后擦拭清洗。
如果担心烤红薯流出来的糖会沾到烤盘不好清洗的话，可以垫上一层锡纸。
