秋冬季节正适合吃冬枣，好吃的冬枣清脆、香甜、渣少。我们在买冬枣的时候，记得买带一点红色或者黄绿色的，这种冬枣最好吃。但不要买已经全红了的，这种冬枣成熟度很高，买回去没多久不吃完就会坏。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
本文目录
1、冬枣不能和什么一起吃？
2、如何挑选最好吃的冬枣
3、冬枣一次吃多少合适
冬枣不能和什么一起吃？
1、黄瓜或萝卜
冬枣最好不要和黄瓜、萝卜一起吃。萝卜含有抗坏血酸，黄瓜含有维生素分化酶。这两种成分都可能破坏冬枣中的维生素。
2、动物肝脏
冬枣不宜与动物肝脏同食。动物肝脏富含铜和铁离子。铜和铁离子很容易氧化其他食物中所含的维生素而失去功效。
3、退烧药
服用解热药时不要吃大枣。服用解热药和食用含糖量高的食物会形成不溶性复合物，降低药物的初始吸收率。大枣属于含糖量高的食物，不能与解热药一起食用。
如何挑选最好吃的冬枣
1、如果不买全红的冬枣，因为全红的冬枣已经完全成熟，很容易变质，我们应该选择半红或小红的冬枣。这种冬枣成熟度最好。
2、可以说冬枣越硬越好。如果冬枣变软了，一定要晒干。不管什么情况，一定要选择颜色比较蓝、比较硬的冬枣。是最好的。
3、一定要选择圆形冬枣、长冬枣和椭圆形冬枣。对于圆形的冬枣，它的核会更小，味道会更好。
4、选择酥脆的冬枣，放入口中咀嚼。正宗的冬枣，形似小苹果，甜而不腻，渣少。
5、一定要选择大小更均匀的冬枣。这样的冬枣仁会更小，口感会更好。
冬枣一次吃多少合适
冬枣一次吃10个-20个合适。
冬枣可以说是当之无愧的“维C之王”，它的维C含量要比常见的苹果、橘子高出数十倍。吃冬枣来补充维C，比直接吃维C补充剂的效果还来得好。而且维C属于水溶性维生素，即便吃多了也很容易从身体内排出来，不会对人体有害，虽说该水果很好，但也要适量一次吃10-20最为合适。
