沙丁鱼，含有能防止心血管病的廿碳五烯酸、核酸、牛磺酸及硒等多种营养成分，药用价值非常高，堪称医药中的瑰宝。可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点。下面，和360常识网一起了解一下吧！
本文目录
1、小孩可以吃沙丁鱼吗
2、怎么选购沙丁鱼
3、沙尖鱼是沙丁鱼吗
小孩可以吃沙丁鱼吗
可以的，0-6个月的婴儿专用母乳或配方奶粉喂养。在7-12个月婴儿加辅助食品阶段，建议逐步添加各种成分，但如果不敏感，可继续添加。沙丁鱼是深海鱼类，营养丰富，富含DHA，有助于儿童智力发育。不过，我们还是要注意挑出鱼刺，否则宝宝很容易卡住。
怎么选购沙丁鱼
1、一条新鲜的鱼，一定有着澄清明亮、饱满有神，眼球突出且黑白界限分明的眼睛。若是鱼的眼珠下陷，色泽混浊，还是放弃为好。
2、微闭但很容易掰开的鱼嘴呈现出一种祥和的平静，身上的鳞片如同认真穿戴的礼服，整齐贴身，并且不会有邋遢的脱落。即便你掰开那紧闭的腮盖，看到的也是鲜红清晰的鳃丝。鱼鳞疏松易脱落，鱼鳃松弛的鱼，是无法带给你美味的享受的。
3、透明光滑的黏液遍布它的全身，虽然有本身有一股腥味，但气味不重，不会有让你厌烦的腥臭味。这些新鲜的特征，即便在冻鱼身上也多适用，而且新鲜的冻鱼鱼肉断面鲜亮，解冻后的分量，与先前不会有太多改变。
沙尖鱼是沙丁鱼吗
沙尖鱼不是沙丁鱼。
沙尖鱼是鲈形目鱚科鱚属的一种鱼类，是一种海鱼，体呈细长圆柱形，头呈锥形，口小，眼大，鳞片细小极易脱落。鱼体背部黄棕色，腹部淡，尾鳍微凹。是一肉食性鱼类，主要捕食多毛类的蠕虫、小虾等动物；性胆小，易受惊吓，当被惊扰时会潜入沙中躲藏。
沙丁鱼鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称，身体侧扁平，银白色，背鳍短且仅有一条，无侧线，头部无鳞。沙丁鱼主要以浮游生物为食。
